करिश्माई ‘कैथा’

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नई दिल्ली, अंकिता (इंडिया साइंस वायर) : कहा जाता है कि “जैसा खाए अन्न, वैसा होए मन” । यदि हम पौष्टिक खाना खाएंगें तो...

अरबी के पत्तों में छुपा है पोषण का भंडार

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शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए लोग आमतौर पर बाजार में उपलब्ध विटामिन्स का सहारा लेते हैं, लेकिन यदि...
Wheat and rice are losing their nutrients

अपने पोषक तत्व खो रहे हैं गेहूँ और चावल

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नई दिल्ली: गेहूँ और चावल जैसे अनाज दुनियाभर के लोगों के भोजन का अहम हिस्सा हैं। लेकिन, विश्व की बहुसंख्य आबादी की थाली में...

सूरत के युवा की सृजनशीलता से होम कुक बन गए आत्मनिर्भर

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लॉक डाउन के दौरान आया किचन जीजे 05 का विचार, घर का खाना बेच कर कमा रहे है 22 से अधिक लोग सूरत। कोरोना काल...